TOPへ戻る 全商品を見る 買い物かごを見る 注文情報確認

ネットバッカストップ > ルネサンス・プロジェクト ワイン
ルネサンス・プロジェクト ワイン

フランスのボルドーワイン。体にやさしく、有機栽培にこだわったオーナー達の自信作です。

※エコサートは仏を拠点とするヨーロッパ最大のオーガニック認証機関です。

シャトーカー
カタリーナ・モヴィンケル
カタリーナ・モヴィンケル

ワイン造りには頑固なまでにこだわる女性醸造家。赤3ha、白3haの小さな畑は丘の最上部にあり、石灰質土壌で水はけも良く日当たりに恵まれた畑です。全てにパーフェクトを求める彼女の造りは非常に繊細でエレガント、なお葡萄の個性を生かしたワインに仕上がります。シャトークロノーの指導を受けて彼女一人で畑の手入れをしています。
シャトーカー ワイン

シャトーカジュ
カタリーナ・モヴィンケル
ピエール・オトマーニ

ECOCERT 認証取得。最近のワイン生産は飲みやすくて安ワインを生産するためにワインの味を形式化する傾向にあります。しかし、このシャトーのオーナーはビオロジックによって、それがもう少し高価であっても、独創性のあるワイン作りを行っています。ワイン生産による環境に対する影響を考え、また科学肥料を使わないことによって、人間の健康に対し真剣に取り組んでいます。
シャトーカジュ ワイン

シャトーリュソー
カタリーナ・モヴィンケル
ベランジェール・ケリアン

シャトーのオーナーは情熱的な女性経営者。自然派造りでファミリー経営の手摘み栽培。小石の混じる石灰粘土質土壌の畑から自然の力で葡萄を実らせます。ワインは非常にエネルギッシュでパワフルな味わいのボリュームある魅力的な味わい。ECOCERT(エコサート)認証申請中。
シャトーリュソー ワイン

シャトーブラン
カタリーナ・モヴィンケル
フランシス・ランブラン

1988ECOCERT(エコサート)認証取得。オーナーは海軍特殊部隊として兵役がある変わった経歴の持ち主です。オーナーの父親は医者で出来るだけ薬を使わずに治療するという考えの医者でした。その影響を受け、退役後はケミカルを全く使用しないで健康な葡萄を作るということに挑戦しました。
シャトーブラン ワイン